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홍삼의 등급을 구분하는 방식으로 제조된 홍삼뿌리의 체형,색상,표피상태
균열 등의 외형과 내공, 내백, 치밀도 등 홍삼 내부조직 상태에 따라 등급을
판별하며, 천삼은 최상급이고 뒤이어 지삼과 양삼순으로 구분합니다.
그 외에 홍삼은 기타홍삼으로 분류합니다.
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